Ganze Sommertrüffel 35g ATG 25g

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Artikelnummer:: 50051
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ReTartú ganze Sommertrüffel

35g ATG 25g

Es werden hier nur ausgesuchte ganze Sommertrüffel mit sehr gutem Reifegrad verwendet. Der schwarze Sommertrüffel ist äußerlich von einer typisch erhabenen, großwarzigen Oberfläche. Ihr Duft ist feiner als der anderer schwarzer Trüffelsorten. Sein Geschmack erinnert an Steinpilze. Der Trüffel eignet sich besonders für die Zubereitung von Pasteten, Terrinen und Saucen, er ist aber auch hauchdünn über Pasta ein echter Genuß.

Zutaten: Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.), Wasser, Salz, Aromen

Nährwerte pro 100g
Brennwert 333 kJ/80 kcal
Fett 1,3g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 6,4g
davon Zucker 0,5g
Eiweiß 6,4g
Salz 0,45g

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:

Giuliano Tartufi S.R.L.
Pietralunga (PG)
Italien

Vertrieb durch:

borchers fine food GmbH & Co. KG
Rosa-Luxemburg-Straße 3
28876 Oyten
Deutschland

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